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十年來最強寒流來襲,讓台灣各地都下起雪來。連根本想都別想的台灣平地,都飄起霰來。
上週聽到寒流要來,我們就已經決定好要用羊肉爐來溫補一番。
這次挑了一間竹南名氣不小的羊肉爐。
很怕排隊太久被冷死,所以五點就到店裡報到。報到時,看到店裏的情景有傻眼。還沒到晚餐時間就已經人滿為患。
幸運的我們,立刻就被帶到位子上坐,外面好冷,好在店員手腳很快,立刻送上炭火盆。羊肉爐就是用這炭火加熱後,更有味道了。
因為只有兩個人,所以點了半斤的肉。每份都是老闆現點現做喔!
裡面料滿多的,有[玉米][高麗菜][豆皮][木耳][帶皮羊肉],加湯不是只有加一般高湯喔!他是加羊肉爐的藥膳湯,味道一點都不會變淡。
另外很怕餓的兩位,點了兩份麵線。麵線很香,加了不少油蔥跟蔥提味。忘了拍到麵線好朋友,豆腐乳醬。記得找沾醬婆婆領取。(婆婆會提著一個茶壺幫大家裝醬)
這邊冰箱裡有各式小菜可以自己拿,一盆40元。[米血][玉米]真的好好味啊!
別桌還有點熱炒類的,但我們似乎太小胃了,只好下次再去一次了!
羊肉爐跟薑母鴨同屬保暖聖品,但溫補當屬羊肉爐最好了!喝下去暖呼呼的!👍
《越式羊肉爐-許》
地址:苗栗縣竹南鎮忠義路39號
電話:03-747-8701
訂位:8人以上可訂位
羊肉爐:半斤400元、ㄧ斤700元。(半斤適合2個人吃)
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